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Ail confit et huile : toutes nos recettes

Ail confit aux fines herbes
L'ail confit n'a pas son pareil pour rehausser les plats de viandes, volailles, poissons et légumes. Photo par kiliweb
L'ail confit est bien plus digeste et savoureux que l'ail...tout court ! Avez-vous déjà essayé d'en faire des bocaux à la maison ? Profitez de l'ail nouveau pour vous lancer, vous ne le regretterez pas.

De l'huile d’olive, des branches de thym, des feuilles de laurier, du romarin et vos gousses d'ail, voilà ce qu'il vous faudra pour vivre un vrai bonheur culinaresque. L'ail confit agrémente facilement tous vos plats, salades, rôtis, poissons...Il se picore même à l’apéro.

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Toutes les recettes d'ail confit et huile des Gourmets

Des idées de recettes d'ail confit et huile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huile d'olive aromatisée à l'ail confit
Huile d'olive aromatisée à l'ail confit
MinutePapillote MinutePapillote

Une huile d’olive aromatisée à l’ail confit à préparer si facilement, qu’il serait dommage de s’en priver ! Vous l’avez compris, je ne parle pas ici d’une huile à l’ail, non – une huile à l’ail confit, un assaisonnement qui viendra sublimer vos salades et apporteront à vos légumes vapeur et vos poissons une saveur profonde et légèrement caramélisée.

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